तुम्हाला व्हिस्की पिण्याचे शौकीन असो किंवा नसो, तुम्ही ‘पटियाला पेग’ बद्दल ऐकलेच असेल. बॉलीवूडच्या गाण्यांमध्येही याचा खूप उल्लेख करण्यात आला आहे. पंजाबमध्ये आयोजित केलेल्या बहुतेक विवाहांमध्ये, उत्सव अनेक दिवस टिकतात आणि सहसा ‘पटियाला पेग’ ने साजरा केला जातो. या लग्नांना ‘द बिग फॅट पंजाबी वेडिंग’ असेही म्हणतात. पण याला ‘पटियाला पेग’ का म्हणतात याचा कधी विचार केला आहे का? त्यासोबत इतर कोणत्याही शहराचे नाव का घेतले जात नाही? हा शब्द कुठून आला आणि संपूर्ण जग त्याचे प्रशंसक कसे झाले? चला जाणून घेऊया पटियाला पेगचा इतिहास आणि त्याची खासियत…
पटियाला पेग हे नाव पटियाला राजघराण्यातून आले. महाराज भूपिंदर सिंग यांची ही देणगी आहे. भूपिंदर सिंग हे पंजाबचे माजी मुख्यमंत्री कॅप्टन अमरिंदर सिंग यांचे वडील होते आणि 1900 ते 1938 पर्यंत पटियाला संस्थानाचे महाराज होते. अमरिंदर सिंग यांनी त्यांच्या कॅप्टन अमरिंदर सिंग : द पीपल्स महाराजा या पुस्तकात याचा उल्लेख केला आहे. कॅप्टनने लिहिले, ‘पटियाला पेग’ नावामागील कारण क्रिकेट सामन्यात ब्रिटिश संघाला पराभूत करण्याचा महाराजांचा आग्रह होता.
कारण बनले क्रिकेट
खरे तर त्याला क्रिकेट खेळण्याची आवड होती. त्यामुळे त्याच्यासोबत अनेकदा ब्रिटिश संघ खेळायला येत असे. इंग्रजांना कोणत्याही किंमतीत पराभूत करण्यासाठी महाराजा भूपिंदरसिंग एक योजना बनवायचे आणि सामन्याच्या आदल्या दिवशी त्यांना पार्टीसाठी आमंत्रित करायचे. ते मुद्दाम व्हिस्कीचे मोठमोठे पेग बनवून प्यायचे. यामुळे, इंग्रज जोरदार हँगओव्हरसह सामने खेळण्यासाठी पोहोचतील आणि महाराजांच्या संघाच्या पुढे फार काळ टिकू शकणार नाहीत. या सामन्यात महाराजांचा मोठा विजय झाला.
इंग्रज तक्रार करायला आले
नशा उतरली की इंग्रज तक्रार करायला आले. व्हाईसरॉयचा राजकीय दूत पाठवला. तेव्हा महाराजा भूपिंदर सिंग यांनी आमच्या पटियालामध्ये पेग मोठे आहेत असे उत्तर देऊन त्यांना गप्प केले. यानंतर, जास्त व्हिस्की सामग्री असलेल्या पेगला पटियाला पेग असे म्हणतात. पटियाल पेगमध्ये सुमारे 120 मिली व्हिस्की असते. साधारणपणे, काच धरताना, व्हिस्की तुमच्या करंगळीपासून तुमच्या अंगठ्याच्या पुढील बोटापर्यंत पसरते. चार बोटांच्या या खुंटीला पटियाला म्हणतात.
,
टॅग्ज: विचित्र बातम्या, OMG बातम्या, ट्रेंडिंग बातम्या, व्हायरल बातम्या, विचित्र बातमी
प्रथम प्रकाशित: 13 सप्टेंबर 2023, 13:04 IST
