असं म्हणतात की, माणसाने कितीही बाहेरचा प्रवास केला आणि बाहेरचे अन्न खाल्लं तरी घरातील डाळ-भात मिळेपर्यंत त्याचे मन तृप्त होत नाही. मात्र, काही लोक असे आहेत की ज्यांना बाहेरची डाळ खायला आवडते. घरी साध्या डाळीऐवजी हॉटेलमधील मिरची आणि मसाल्यांची डाळ खाणे पसंत करतात. त्यांना टेम्पर्ड डाळ दिसते, पण सध्या ही डाळ बनवण्याच्या प्रक्रियेचा व्हिडिओ व्हायरल होत आहे, तुम्हीही पहा.
तुम्हीही रेस्टॉरंट्स आणि हॉटेल्सची बाजारू डाळ खाल्ली असेल. आम्हाला त्यावेळी ही डाळ खूप आवडते पण तुम्हाला माहिती आहे का की इथे डाळ कशी तयार होते. दिल्लीतील एका हॉटेलमध्ये डाळ बनवतानाचा एक व्हिडिओ मोठ्या प्रमाणात व्हायरल होत आहे, ज्यामध्ये डाळ अशा पद्धतीने बनवली आहे जी तुम्ही घरी कधीच बनवू शकणार नाही.
डाळी बनवण्याची पद्धत व्हायरल होते
व्हायरल होत असलेल्या व्हिडिओमध्ये दिल्लीतील एका हॉटेलमध्ये डाळ बनवण्याची प्रक्रिया दाखवण्यात आली आहे. व्हिडिओमध्ये तुम्ही पाहू शकता की डाळ आधीच उकळून एका मोठ्या भांड्यात ठेवली आहे. जे एका भांड्यात टाकले जाते. ही कडधान्ये नसून गोठवलेली पिवळी पावडर असल्याचे दिसते. मसूर नंतर, मसाले असलेली ग्रेव्ही जोडली जाते. त्यावर भाजलेला कांदा, मीठ आणि कसुरी मेथी टाकली जाते. नंतर तांदळाचे पाणी बादलीत डाळीत ओतले जाते आणि ते ब्लेंडरने एकत्र केले जाते. म्हणजे डाळीत ताजे फोडणी नाही.
व्हिडिओ पाहिल्यानंतर लोकांना धक्काच बसला
हा व्हिडिओ इंस्टाग्रामवर ziya_vlg नावाच्या अकाऊंटवरून शेअर करण्यात आला आहे. हा व्हिडिओ आतापर्यंत ३ लाखांहून अधिक लोकांनी पाहिला असून तो व्हायरल होत आहे. काही लोकांना डाळ बनवण्यात कोणतीही अडचण दिसली नाही, तर काही लोकांनी तिच्या स्वच्छतेवर प्रश्न उपस्थित केले. एका युजरने म्हटले – हे सर्व त्यात का टाकण्यात आले, तर काही लोकांनी याच्या नाडीवर शंका व्यक्त केली.
,
प्रथम प्रकाशित: 12 नोव्हेंबर 2023, 11:57 IST
