जेक ड्रायन, लंडन, युनायटेड किंगडम येथील आचारी, अनेकदा वनस्पती-आधारित अन्न सुरवातीपासून शिजवतात आणि इंस्टाग्रामवर व्हिडिओ शेअर करतात. तो सध्या भारतातील विविध राज्यांमधून अन्न शिजवत आहे. 21 ऑगस्ट रोजी त्याने ‘बिहार वीक’ नावाच्या मालिकेचा भाग म्हणून स्वत: सत्तू पराठा बनवतानाचा व्हिडिओ शेअर केला.
“सत्तू पराठा. बिहार सप्ताहात आपले स्वागत आहे. बिहार हे नेपाळच्या सीमेला लागून असलेले पूर्व भारतातील एक राज्य आहे,” जेक ड्रायनने सुरवातीपासून सत्तू पराठा बनवतानाचा व्हिडिओ शेअर करताना लिहिले. डिजिटल क्रिएटर आदित्य कुमार यांनी त्यांच्या पोस्टमध्ये केलेल्या मदतीबद्दल त्यांनी आभार मानले.
फ्लॅटब्रेडसाठी कणीक करण्यापूर्वी ड्रायन पीठात अजवाइनच्या बिया, नायजेला बिया आणि मीठ घालताना दाखवण्यासाठी व्हिडिओ उघडतो. त्यानंतर तो भाजलेले चणे बारीक करून ताजे सत्तू तयार करतो. पुढे, तो सत्तूला चिरलेला लसूण, आले, कांदा, हिरवी मिरची, धणे, जिरे, मोहरीचे तेल, लिंबाचा रस आणि मीठ टाकतो आणि त्याचे चांगले मिश्रण करतो. शेवटच्या दिशेने, तो भरलेले पीठ लाटतो आणि शिजवतो.
जेक ड्रायन सत्तू पराठा शिजवताना पहा:
हा व्हिडिओ 21 ऑगस्ट रोजी शेअर करण्यात आला होता. त्यानंतर त्याला 20 दशलक्षाहून अधिक व्ह्यूज आणि 10 लाख लाईक्स मिळाले आहेत. त्याच्या सत्तू पराठा रेसिपीने अनेकांना विविध विचार मांडण्यास प्रवृत्त केले.
या सत्तू पराठा रेसिपीबद्दल लोक काय म्हणत आहेत ते येथे आहे:
“मला आत्ता ते खायचे आहे, छान दिसते आहे. संगीत आणखी एक आदर बटण पात्र आहे,” एक व्यक्ती पोस्ट.
दुसरा जोडला, “माणूस बेलान रोटी लाटतो [rolling pin] आपल्यापैकी बहुतेकांपेक्षा चांगले आहे. ”
“कव्हर केल्याबद्दल धन्यवाद! तुमच्या व्लॉगवर लिट्टी चोखाची वाट पाहत आहे,” तिसऱ्याने शेअर केले.
चौथ्याने टिप्पणी दिली, “मी दर रविवारी बनवतो,”
“प्रपोज करण्याचा विचित्र मार्ग पण हो,” पाचव्याने व्यक्त केले. टिप्पणी मिळाली नाही
सहाव्याने सुचवले, “अप्रतिम भाऊ, पुढच्या वेळी सत्तू मिक्समध्ये एक चमचा ‘आचर का मसाला’ टाकण्याचा प्रयत्न करा, चव पुढच्या स्तरावर जाईल. आणि कोथिंबीर टोमॅटो चटणी बरोबर करून पहा. तुमच्या पोस्टने माझा दिवस बनवला.”
व्हिडीओसाठी गाण्याची निवड केल्याबद्दल अनेकांनी त्याचे कौतुकही केले. ड्रायनने त्याच्या व्हिडिओवर एक टिप्पणी टाकली आणि लिहिले, “FYI: मला हे गाणे सापडेपर्यंत मी Spotify वर सुमारे 40 बिहारी गाणी पाहिली. [Jug Jug Jiyasu Babuniya by Shreya Awasthi]. मी ते निवडले कारण मला राग आणि संगीताचा आवाज आवडला, पूर्णपणे यादृच्छिक.”