[ad_1]

बहुतेक लोकांना थंडीत अंडी खायला आवडतात. अंडी हा प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे. हिवाळ्यात अंडी खाल्ल्याने शरीर उबदार राहते. अंडी आवडण्यामागे आणखी एक खास कारण आहे. तुम्ही ते अनेक प्रकारे तयार करून खाऊ शकता. तसेच, ते बनवायला अगदी सोपे आहे. आजपर्यंत तुम्ही देशी कोंबड्या, कडकनाथ आणि शेतातील कोंबड्यांची अंडी पाहिली असतील. त्यांची किंमत दहा ते वीस किंवा अगदी पन्नास रुपयांपर्यंत असू शकते. पण तुम्ही दोन हजार अंडी पाहिली आहेत का?

सोशल मीडियावर एका अंड्याच्या व्यापाऱ्याचा व्हिडिओ शेअर करण्यात आला आहे. यामध्ये महिलेने लोकांना तिच्याकडे असलेली अनेक प्रकारची अंडी दाखवली, महिलेकडे विविध प्रकारच्या पक्ष्यांची अंडी होती. पण दोन हजार अंड्यांनी लोकांचे लक्ष वेधून घेतले. हे अंडे इमूचे असल्याचे सांगण्यात आले. शहामृगाची अंडी जशी मोठी असतात, त्याचप्रमाणे इमूची अंडीही आकाराने खूप मोठी असतात. ते अत्यंत दुर्मिळ असल्याने, म्हणूनच ते इतके मौल्यवान आहेत.

अंडी हिरवी आहेत
तुम्ही आजपर्यंत पाहिलेली सर्व अंडी पांढरी आहेत. एकतर त्याचा रंग क्रीम आहे. पण इमूच्या अंड्याचा रंग हिरवा असतो. ते संगमरवरी बनलेले दिसते. जर आपण त्याच्या वजनाबद्दल बोललो तर हे अंडे अर्धा ते एक किलो असू शकते. एक अंडे फोडून चार ते पाच लोक त्यापासून बनवलेले ऑम्लेट सहज खाऊ शकतात. महिलेने सांगितले की, इमूची अंडी सहजासहजी मिळत नाहीत. इमू पक्षी पहिल्या वर्षी दहा ते बारा अंडी घालतो, जी नंतर वीस ते तीस पर्यंत वाढते.

शेतकऱ्यांमध्ये प्रसिद्ध होत आहे
गेल्या काही वर्षांत कुक्कुटपालन करणाऱ्यांमध्ये इमू पालनाची क्रेझ वाढली आहे. एक अंडे दोन ते चार हजार रुपयांना विकले जाते. अशा स्थितीत शेतकरी त्यांचा पाठपुरावा करण्यात रस दाखवत आहेत. इमूचे बाळ वीस हजार रुपयांपर्यंत विकत घेता येते. ते ठेवण्यासाठी शेतकऱ्यांना जोडीने ठेवावे लागतात. ते खूप लाजाळू पण तितकेच खोडकर आहेत. त्यांचे पालन करून शेतकऱ्यांना मोठा नफा मिळतो. त्यांच्या अंड्यातील पौष्टिक गुणधर्मांमुळे लोकांमध्ये त्यांना मागणी जास्त आहे.

Tags: अजब भी गजब भी, अप्रतिम अप्रतिम, भारतात अंड्याची किंमत, बातम्या येत आहेत, राजस्थान बातम्या, विचित्र बातमी



[ad_2]

Related Post