सॅलडमुळे आपल्याला शक्ती मिळते. या कारणास्तव, बहुतेक घरांमध्ये, लोकांना ते अन्नासह किंवा वेगळे खाणे आवडते. हिरव्या पानांसह रोमेन लेट्यूसचा वापर अनेक घरांमध्ये सॅलड म्हणून केला जातो. कारण त्यात कॅल्शियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम मुबलक प्रमाणात उपलब्ध असते. रोमेन लेट्यूस व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के आणि फोलेटने समृद्ध आहे. हा बीटा कॅरोटीनचा चांगला स्रोत आहे, जे शरीरात व्हिटॅमिन ए मध्ये रूपांतरित होते. मात्र सध्या सोशल मीडियावर या संदर्भात खळबळ उडाली आहे. लोक टिकटॉकवर ही हिरवी पाने सोलून व्हिडीओ टाकत आहेत आणि विचारत आहेत की खरंच प्लास्टिक आहे का?
डेली मेलच्या वृत्तानुसार, काही लोक ही हिरवी पाने जाळून दाखवत आहेत आणि दावा करत आहेत की ते प्लास्टिकप्रमाणेच जळत आहे. सोशल मीडियावर गदारोळ झाला की तज्ज्ञांनाही उत्तर द्यावे लागले. युनिव्हर्सिटी ऑफ कॅलिफोर्नियाच्या संशोधकांनी एका संशोधनाचा हवाला देत म्हटले आहे की, इतर हिरव्या पानांसारखे ते लगेच तुटतात असे नाही. असे असूनही ते पूर्णपणे नैसर्गिक आणि खाद्य आहे. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड मध्ये एपिडर्मिसचा एक थर असतो, जो सोलून काढता येतो आणि थंडीत तपकिरी होत नाही. हे बघून लोकांचा भ्रमनिरास होत आहे.
फ्रीजमध्ये जास्त वेळ ठेवल्यास थर आणखी जाड होतो.
तज्ज्ञांच्या मते, लेट्युस जास्त काळ फ्रीजमध्ये ठेवल्यास हा थर आणखी जाड होऊ शकतो, जो अगदी प्लास्टिकसारखा दिसतो. पण प्रत्यक्षात ते प्लास्टिक नसून एपिडर्मल कोटिंग आहे. 2018 मध्येही एका महिलेने हा मुद्दा उपस्थित केला होता, त्यानंतर वैज्ञानिकांनी संशोधन केले होते. त्यानंतर वास्तव समोर आले. वास्तविक, पूर्वी विविध प्रकारच्या जीवाणूंमुळे लोकांचा मृत्यू झाल्यामुळे लोक चिंतेत आहेत. त्यामुळे जेव्हा कधी असा प्रकार दिसला की घाबरतात. ऑगस्ट 2022 मध्ये, E. coli च्या प्रादुर्भावाने लेट्यूसवर परिणाम केला. त्यामुळे 42 जणांना रुग्णालयात दाखल करण्यात आले.
नॅनोप्लास्टिकच्या संपर्कात येतात
युनिव्हर्सिटी ऑफ ईस्टर्न फिनलंडच्या संशोधकांनी काही वर्षांपूर्वी एक संशोधन केले होते. नंतर त्यांना आढळून आले की जर कोशिंबिरीची झाडे प्लॅस्टिक दूषित मातीत 14 दिवस ठेवली तर ती नॅनोप्लास्टिकच्या संपर्कात आली. ही लेट्युस कीटकांना खायला दिली असता त्यात काळ्या सोल्जर फ्लायच्या अळ्या आढळल्या. नॅनोप्लास्टिक झाडांच्या मुळांनी उचलून पानांमध्ये जमा केल्याचे आढळून आले. या संशोधनावरही बराच गदारोळ झाला आणि लोकांनी नॅनोप्लास्टिकच्या संपर्कात आल्यास त्याद्वारे प्लास्टिक शरीरात पोहोचेल असे सांगितले.
,
टॅग्ज: विचित्र बातम्या, OMG बातम्या, ट्रेंडिंग बातम्या, व्हायरल बातम्या, विचित्र बातमी
प्रथम प्रकाशित: 28 ऑगस्ट 2023, 06:30 IST
