अंडी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत; पण असे व्हिडिओ अनेकदा सोशल मीडियावर व्हायरल होतात, ज्यामध्ये अंडी मशीनने बनवल्याचा दावा केला जातो. चीनमध्ये अशी मशीन असल्याचा दावाही अनेक जण करतात. पण वास्तव काय आहे; हाच प्रश्न Quora या ऑनलाइन प्लॅटफॉर्मवर विचारण्यात आला. अनेक वापरकर्त्यांनी उत्तर दिले. विचित्र नॉलेज सिरीज अंतर्गत योग्य उत्तर जाणून घेऊया.
बनावट अंडी बनवण्यासाठी प्लास्टिक आणि रबरचा वापर केल्याचा दावा सोशल मीडियावर केला जात आहे. चीनमध्ये बनवलेली बनावट अंडी बाजारात बिनदिक्कतपणे विकली जात आहेत. पण वास्तव काही वेगळेच आहे. तज्ज्ञांच्या मते, सध्या कुठेही मशीनद्वारे अंडी तयार केली जात नाहीत. होय, अंडी प्रक्रिया करण्यासाठी मशीन नक्कीच वापरली जातात. उर्वरित अंडी फॉर्ममध्येच तयार केली जातात. USDA च्या अहवालानुसार, असे अनेक फार्म्स आहेत जेथे औषधोपचाराद्वारे कोंबडी जवळजवळ दररोज एक अंडे घालते. कोंबड्यांचे वय साधारण ७२ आठवडे झाल्यावर, अशा अनैसर्गिक दराने अंडी घालण्याची त्यांची क्षमता कमी होऊ लागते.
अशा प्रकारे तुम्ही ओळखू शकता
तरीही, जर तुम्हाला नकली आणि खरी अंडी ओळखायची असतील तर एक अतिशय सोपा मार्ग आहे. अग्निशामक चाचणीद्वारे आपण ताबडतोब योग्य अंडी ओळखू शकतो. तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की बहुतेक खाद्यपदार्थांमध्ये खरी की बनावट हे केवळ अग्नि चाचणी करूनच ओळखता येते. जर तुम्ही अंड्याचा बाहेरचा थर जाळला तर खरी अंडी फक्त काळी पडेल, तर नकली अंडी ज्वाला सोडू लागेल, म्हणजेच त्याला आग लागेल. एवढेच नाही तर काही वेळातच कारण जळून राख होईल. तथापि, भारत सरकारचे म्हणणे आहे की बाजारात कोणतीही बनावट अंडी नाहीत आणि आतापर्यंत कोणत्याही अधिकृत कारवाईत बनावट अंडी सापडली नाहीत.
,
प्रथम प्रकाशित: 24 नोव्हेंबर 2023, 19:43 IST
