अर्पित बडकुल/दमोह: मध्यप्रदेशातील दमोह जिल्ह्यातील शेताच्या कड्यांवर काटेरी झुडपांमध्ये उगवलेला गोड आणि आंबट मनुका खायला खूप चविष्ट असतात.हे मनुके पोषक तत्वांचा एक चांगला स्रोत मानले जातात. शरीरात तांब्याच्या कमतरतेमुळे हाडांशी संबंधित समस्या दूर करण्यासाठी आणि विशेषतः कमकुवत हाडे मजबूत करण्यासाठी ही बेरी प्रभावी आहे. त्यात पॉलिसेकेराइड सॉल्ट कार्बोहायड्रेट असते, जे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते.
हे लिंबूवर्गीय फळ वजन नियंत्रण आणि रक्तप्रवाहासाठी उत्तम स्रोत आहे.
या गोड आणि आंबट फळाचे सेवन केल्याने बॉडी मास इंडेक्स, चरबी आणि शरीराचे वजन कमी होऊ शकते. सुका मनुका थेट किंवा त्याची चटणी बनवून खाऊ शकतो. याशिवाय मनुका अर्कामध्ये असे अनेक गुणधर्म आहेत, ज्यामुळे शरीरातील रक्ताभिसरण वाढते. त्यात नायट्रिक ऑक्साईड असते जे रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यासाठी प्रभावी आहे.
कॅन्सर सारख्या गंभीर आजारापासून बचाव करण्यासाठी फायदेशीर
या बेरीमध्ये अमीनो ऍसिड, बायोएक्टिव्ह पदार्थ आणि अँटिऑक्सिडंट प्रभाव असतात जे कर्करोगाच्या पेशींशी लढण्यास सक्षम मानले जातात. मनुकामध्ये सॅपोनिन्स नावाचा घटक असतो ज्यामुळे झोप सुधारते.
या गोड आणि आंबट बेरींची पावडर करून उकळून सेवन करता येते, असे आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. दीप्ती नामदेव यांनी सांगितले. त्याला बुंदेली भाषेतून लब्डो म्हणतात. हे पचनासाठी प्रभावी औषध आहे. पोटाशी संबंधित समस्यांमध्ये याचा उपयोग होतो.
,
Tags: दमोह बातम्या, आरोग्य बातम्या, स्थानिक18, मध्य प्रदेश बातम्या
प्रथम प्रकाशित: 22 डिसेंबर 2023, 20:34 IST
