लोकांना चहासोबत खुसखुशीत पदार्थ खायला आवडतात. बिस्किटे, नमकीन इत्यादी गोष्टी खूप प्रसिद्ध स्नॅक्स आहेत. पण तुम्ही कधी कुणाला कुरकुरीत किडे खाताना पाहिले आहे का? जगात एक असा देश आहे जिथे लोक तळतात आणि किडे खातात. आता तुम्ही या पदार्थाला (ग्रॅशॉपर डिश) भाजी किंवा नाश्त्यात खाल्ल्या जाणार्‍या पदार्थाचे नाव दिले तरी ते त्या देशात खूप आवडते.
आम्ही मेक्सिकोबद्दल बोलत आहोत. चॅप्युलिन नावाची खास डिश मेक्सिकोमध्ये बनवली जाते. हे ऐकून तुम्हाला वाटेल की ही मॅकरोनी, पिझ्झा-बर्गरसारखी डिश आहे. पण ते काय आहे हे कळल्यावर तुम्हाला धक्काच बसेल. वास्तविक, मेक्सिकोच्या ओक्साका आणि आसपासच्या शहरांमध्ये (ग्रॅशॉपर डिश) चॅपुलीन्स डिश तयार केली जाते जी तृणधान्यांपासून बनविली जाते. टोळांपासून बनवलेला हा पदार्थ मेक्सिको आणि मध्य अमेरिकेतील अनेक भागांमध्ये मोठ्या उत्साहाने खाल्ला जातो.
ही डिश बाजारात महाग आहे. (फोटो: Twitter/@LuisferMZ)
ग्रासॉपर डिश
त्यांना पकडण्यासाठी लोक पहाटेपासूनच घराबाहेर पडतात. सकाळच्या या वेळी, हवामान थोडे थंड असते आणि तृणधान्ये खूपच कमी सक्रिय असतात, ज्यामुळे त्यांना पकडणे सोपे होते. टोळ पकडून बाजारात विकणारे शेतकरी त्यांना हाताशी धरतात. त्यांना पकडण्यासाठी फक्त उन्हाळी हंगाम निवडला जातो कारण हीच वेळ असते जेव्हा त्यांची अंडी बाहेर येतात.
डिशची किंमत किती आहे?
मेक्सिकोच्या इतिहासात, 16 व्या शतकापासून ही विचित्र डिश खाल्ली जात आहे. पण प्रश्न पडतो की हा पदार्थ आपण का खातो? असे मानले जाते की टोळांमध्ये भरपूर प्रथिने असतात. आजही प्रथिनांच्या लालसेपोटी लोकांना हा पदार्थ खायला आवडतो. तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की या डिशची किंमतही खूप महाग आहे. या डिशचा एक पौंड 50 डॉलर्स म्हणजेच 4 हजार रुपयांपेक्षा जास्त विकला जातो. ज्या लोकांनी ते खाल्ले आहे ते म्हणतात की ते खारट आणि मसालेदार आहे. इस्रायली कंपनी हरगोल फूट टेक टोळ पकडण्याच्या अनेक प्रगत पद्धती विकसित करत आहे आणि त्यांची मोठ्या प्रमाणात लागवड करून बाजारात त्यांचा पुरवठा करत आहे.
,
Tags: अजब गजब बातम्या, ट्रेंडिंग बातम्या, विचित्र बातमी
प्रथम प्रकाशित: 06 सप्टेंबर 2023, 15:06 IST
