मसालेदारपणासाठी भाजीमध्ये मिरची घातली जाते. पण तुम्हाला जगातील सर्वात उष्ण मिरचीबद्दल माहिती आहे का? बहुतेक लोकांना माहिती नसेल. काही लोकांचे उत्तर कॅरोलिना रीपर असेल. हा प्रश्न काही दिवसांपूर्वी आला असता तर तुमचे उत्तर अगदी बरोबर आले असते. पण आता उत्तर बदलले आहे. कारण मिरपूड हे इतके मसालेदार आहे की जर कोणी एक चावा खाल्ला तर शरीराची संपूर्ण यंत्रणा हादरून जाईल. संपूर्ण शरीर मुंग्या येईल. अनेकांना तापही येऊ शकतो.
गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रेकॉर्डने पेपर एक्सला जगातील सर्वात उष्ण मिरचीचा किताब दिला आहे. ही पदवी कॅरोलिना रीपरच्या नावावर 10 वर्षे होती. मिरचीचा मसालेदारपणा समजून घ्या तर पेपर X चे SHU 27 लाखांपेक्षा जास्त मोजले गेले आहे. ‘स्कोव्हिल हीट युनिट’ हे स्केल आहे ज्याच्या आधारे एखाद्या गोष्टीची तीक्ष्णता मोजली जाते. 1000 लोकांच्या जेवणात एक मिरची घातली तरी तिची चव तिखट लागते.
मिरी
— गिनीज वर्ल्ड रेकॉर्ड्स (@GWR) १६ ऑक्टोबर २०२३
ed करी पेपरचा पिता x
तुम्ही विचार करत असाल की ते कोठे तयार होते? तर आम्ही तुम्हाला सांगतो की अमेरिकेतील रहिवासी एड करी यांना पेपर एक्सचे जनक मानले जाते. एड करी गेल्या 10 वर्षांपासून त्याच्या शेतात सर्वात उष्ण मिरचीचे क्रॉस ब्रीडिंग करत होते. शेवटी, त्याने स्वतःचे पिकवलेले कॅरोलिना रीपर आणि त्याच्या मित्राने दिलेल्या मिरचीचे क्रॉस ब्रीडिंग करून Pepper X मिळवले. याआधी ही जगातील दुसऱ्या क्रमांकाची सर्वात उष्ण मिरची होती, परंतु आता या प्रजातीने मसालेदारपणाचे सर्व विक्रम मोडीत काढले आहेत आणि सर्वात उष्ण मिरचीचा मान मिळवला आहे.
जगात फक्त पाच जणांनी ही मिरची चाखली
गिनीज बुकच्या म्हणण्यानुसार, आतापर्यंत जगात फक्त पाच जणांनी ही मिरची चाखली आहे, त्यात एड करीचाही समावेश आहे. त्यांनी त्यांचा अनुभव सांगितला. मिरच्या खाल्ल्यानंतर साडेतीन तास चटपटीतपणा आणि उष्णता कायम राहिल्याचे सांगितले. २ तास शरीर सुन्न झाल्यासारखे वाटले. त्यानंतर स्नायूंमध्ये क्रॅम्प सुरू झाले. याला सामोरे जाण्यासाठी त्यांनी तासभर पावसात मुक्काम ठोकला. करी यांच्या कंपनीचे नाव आहे PuckerButt Pepper Company. तो दावा करतो की त्याने शेवटच्या वेळी कॅरोलिना रीपर वाढवले होते, तेव्हा बाजारातील अनेक कंपन्यांनी त्याची कॉपी केली होती. त्यामुळे या वेळी मिरचीची मिरची आणि त्याच्या बिया थेट बाजारात विकल्या जाणार नाहीत. या मिरचीची चव चाखण्याचा एकमेव मार्ग म्हणजे चिली सॉस विकत घेणे.
,
टॅग्ज: विचित्र बातम्या, OMG बातम्या, ट्रेंडिंग बातम्या, व्हायरल बातम्या, विचित्र बातमी
प्रथम प्रकाशित: 19 ऑक्टोबर 2023, 13:59 IST