आपल्या सर्वांना चिप्स आणि रेवडी सारख्या स्नॅक आयटमवर चटके मारायला आवडतात. पण तुमचा लाडका स्नॅक्स फॅक्टरीपासून पॅकेटपर्यंत कसा पोहोचतो याचा तुम्ही कधी विचार केला आहे का? बरं, जर तुमच्याकडे नसेल तर, आम्ही या चवींना जिवंत करणारे कारखाने आणि दुकानांमधील गुंतागुंतीच्या प्रक्रिया दर्शविण्यासाठी पाच स्नॅक आयटम निवडले आहेत.
1- चिप्सवर चिंच मारणे आवडते? ते कारखान्यात कसे बनवले जातात ते पहा
चिप्स हा एक लोकप्रिय स्नॅक आहे ज्याचा अनेकजण त्यांच्या आवडत्या पेय किंवा बुडवून आनंद घेतात. पण तुम्ही कधी विचार केला आहे का की ते कारखान्यात मोठ्या प्रमाणावर कसे तयार होतात? बरं, चिप्स बनवण्यासाठी, बटाटे पाण्याने पूर्णपणे स्वच्छ केले जातात. ते नंतर मशीनद्वारे मोठ्या प्रमाणात कापले जातात, त्यानंतर आणखी एक कसून धुण्याची प्रक्रिया केली जाते. वाळल्यावर, ते गरम तेलात एक चपखल उडी घेतात. पूर्णतेसाठी तळलेले झाल्यावर, त्या अप्रतिम चवसाठी मसाल्यांचा अॅरे जोडला जातो.
२- मोमोज खाण्याचा आनंद घ्याल का? या स्नॅकचे मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन कसे केले जाते ते पहा
मोमोज, तुम्हाला ते वाफवलेले किंवा तळलेले आवडत असले तरी, जगभरातील लोकांना आवडणारा नाश्ता आहे. आणि जर तुम्ही मोमोजच्या उत्पादन प्रक्रियेशी मोठ्या प्रमाणावर परिचित नसाल तर काळजी करू नका; तुम्ही करणार आहात. मोमोज बनवण्यासाठी मशिनच्या साहाय्याने भाज्या चिरून त्यात मीठ मिसळून अतिरिक्त पाणी काढून टाकले जाते. नंतर, मोमोजसाठी बाहेरील आवरण बनवण्यासाठी सर्व-उद्देशीय पीठ आणि पाणी मिसळून पीठ मळून घेतले जाते. कणिक तयार झाल्यावर त्यात भाज्यांचे मिश्रण भरून मोमोज बनवण्यासाठी आकार दिला जातो. शेवटी, ते वाफवलेले किंवा तळलेले आहेत आणि सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहेत.
3- तुम्ही नूडल्सचे चाहते आहात का? ते मोठ्या प्रमाणात कसे बनवले जातात ते येथे आहे.
प्लेन, पॅड थाई किंवा इतर कोणत्याही नूडल प्रकाराला प्राधान्य न देता तुम्ही कच्च्या नूडल्सच्या उत्पादनाचा विचार केला आहे का? प्रथम, सर्व उद्देशाने पीठ आणि पाणी एका मोठ्या कंटेनरमध्ये मिसळून पीठ बनवले जाते. नंतर ते एका मशीनमध्ये हस्तांतरित केले जाते जेथे ते लांब शीटमध्ये गुंडाळले जाते आणि नूडल्समध्ये कापले जाते. यानंतर, इच्छित पोत मिळविण्यासाठी नूडल्स वाफवण्यापूर्वी कोरडे होतात.
४- रस्क हे तुमचे आवडते आहेत का? त्यांना सुरवातीपासून बनवण्याची प्रक्रिया पहा
बरेच लोक काही लोणी आणि चहाचा वाफाळलेला कप घेऊन रस्स घेतात. पण ते कसे बनवले जातात याचा तुम्ही कधी विचार केला आहे का? प्रथम, तेल आणि मीठ सर्व-उद्देशीय पिठात मिसळले जाते आणि पीठ बनवतात. तयार झाल्यावर, कणकेचे लहान भाग कापून ट्रेमध्ये ठेवले जातात. या ट्रे नंतर बेकिंगसाठी मोठ्या ओव्हनमध्ये ठेवल्या जातात. एकदा बेक केल्यावर, ब्रेडचे समान तुकडे केले जातात आणि इच्छित कुरकुरीतपणासाठी दोन अतिरिक्त गरम प्रक्रिया केल्या जातात.
५- हिवाळ्यात तुम्ही रेवडीचा आनंद घेतात का? ते मोठ्या प्रमाणावर कसे तयार केले जातात ते पहा
रेवडी, थंडीच्या महिन्यांत आवडते गोड क्रंच, एक लांबलचक निर्मिती प्रक्रिया असते. रेवडी बनवण्यासाठी साखरेचा पाक तयार केला जातो. एकदा ते इच्छित सुसंगततेपर्यंत पोहोचल्यानंतर, ते खेचले जाते आणि ताणले जाते. या खेचलेल्या साखरेचे काही भाग सपाट गोल चकतींमध्ये कापले जातात, भाजलेल्या तीळाच्या दाण्यांसह एकत्र केले जातात आणि नंतर लहान गोल प्लेटने चपटे केले जातात.
तुमचा फराळाचा पदार्थ कोणता आहे?
