अर्पित बडकुल/दमोह: मध्य प्रदेशातील बुंदेलखंड भागात मकर संक्रांतीचा सण मोठ्या थाटामाटात साजरा केला जातो. दमोह जिल्ह्यातील लोकांसाठी हा सण विशेष मानला जातो कारण बंदकपूरमध्ये स्थित जागेश्वरनाथ धाम आणि खर्रा घाटात बसलेल्या भगवान भोलेनाथांच्या या स्थानाला स्वयंभू धाम देखील म्हणतात. सुमारे 100 वर्षांपासून येथे पारंपरिक मेळ्यांचे आयोजन केले जाते. या दिवशी शहराच्या क्लॉक टॉवरवर बुंदेलखंड प्रदेशातील प्रसिद्ध गोड डिश गढिया गुल्लो लोकांना खायला मिळते. ही मिठाई वर्षातून एकदाच बाजारात विकली जाते. ते विकत घेण्यासाठी दूरदूरवरून लोक येतात.
मकर संक्रांतीच्या दिवशी साखरेपासून बनवलेल्या या गोडाची आधी पूजा केली जाते. त्यानंतरच कुटुंबातील सदस्य ते आपापसात वाटून घेतात. मकर संक्रांतीच्या दिवशी गढिया गुल्ला बाजारात फक्त ६ दिवस विकला जातो. त्यानंतर ही मिठाई बाजारातून गायब होऊन केवळ ४० रुपये किलोने विकली जाते. ही मिठाई, प्राचीन काळापासून चालत आलेली परंपरा आजही बुंदेलखंडमध्ये पाळली जाते. ही मिठाई खरेदी करण्यासाठी आलेल्या ग्राहक नीरज सोनी यांनी सांगितले की, तो गढिया गुल्ला घेण्यासाठी आलो होतो, ही मिठाई त्याच्या आई आणि बहिणीने त्याला विचारली होती. विकत घेणे.
या गोडीचा महाभारत काळाशी संबंध आहे.
गेल्या पाच पिढ्यांपासून ही साखरेची गोड गोड गढिया गुल्ला विकणारे प्रसन्न नेमा यांनी सांगितले की, मकर संक्रांतीच्या सणाला तुम्ही वेगवेगळ्या प्रकारची मिठाई चाखली असेलच.पण शुद्ध साखरेपासून बनवलेली मिठाई म्हणजे गढिया गुल्ला मिठाई. फक्त बुंदेलखंडसाठी आहे. सागर, दमोह आणि छतरपूर जिल्ह्यात अन्न उपलब्ध असेल. महाभारत काळात मिठाई फारशी प्रचलित नव्हती तेव्हा या गढिया गुलालाला गरिबांची मिठाई म्हटले जायचे आणि तेव्हापासून मिठाईचा वापर सुरू आहे, असे वडील सांगत. जे तुम्हाला मकर संक्रांतीच्या दिवशीच बाजारात मिळतील. ते विकत घेण्यासाठी दूरदूरवरून लोक येतात. मकर संक्रांतीच्या सणाला गढ्याचा गुल्ला आणि खीर खाण्याचे महत्त्व सांगितले आहे.
,
Tags: दमोह बातम्या, अन्न 18, स्थानिक18, मध्य प्रदेश बातम्या
प्रथम प्रकाशित: 15 जानेवारी 2024, 20:25 IST