बहुतेक लोकांना जेवणासोबत चटणी खायला आवडते. सोबत चटणी असेल तर मजा द्विगुणित होते. अनेकांना एक प्रकारे व्यसनच जडले आहे. प्रत्येक जेवणासोबत चटणी आवश्यक असते. चटणी खा, पण टेस्ट करून. कारण ब्राझीलमध्ये एका महिलेला थोडासा निष्काळजीपणा इतका महागात पडला की तिचा जीव गेला.चटणी खाल्ल्यानंतर ती अपंग झाली आणि जवळजवळ मरण पावली. कित्येक आठवडे ती हॉस्पिटलमध्ये जीवन आणि मृत्यू यांच्यात झुलत राहिली. याचे कारण जाणून घेणे प्रत्येकासाठी खूप महत्वाचे आहे.
न्यूयॉर्क पोस्टच्या रिपोर्टनुसार, ब्राझीलचे रहिवासी कार्नेरो सोब्रेरा गोज यांनी बाजारातून पेस्टो सॉस विकत घेतला होता. ही एक इटालियन चटणी आहे जी लसूण, युरोपियन पाइन नट्स, मीठ, तुळशीची पाने आणि चीज घालून बनविली जाते. काही लोक त्यात मेंढीचे दूध आणि ऑलिव्ह ऑईल देखील घालतात. ही हिरवी दिसणारी चटणी अतिशय चवदार असते. त्यामुळे गोजलाही ते खूप आवडले. तिला प्रत्येक जेवणासोबत चव घ्यायला आवडते.
हात पाय हलवताही येत नव्हते
मात्र यावेळी गोज यांनी चटणी खाल्ल्याबरोबर त्यांची प्रकृती ढासळू लागली. उलट्या होऊ लागल्या. श्वास घेणे कठीण झाले. तिला हात पाय हलवताही येत नव्हते. काही बोलण्यात अडचण येत होती. तरीही तिची तब्येत बरी होईल या आशेने ती काही तास घरी पडून राहिली आणि मग ती जाऊन दाखवेल. पण प्रकृती बिघडत राहिली. जिभेत मुंग्या येणे जाणवू लागले. कशीतरी ती हॉस्पिटलमध्ये पोहोचली. डॉक्टरांनी तातडीने सिटी स्कॅन केले. शरीराच्या अनेक अवयवांनी काम करणे बंद केल्याचे दिसून आले.
या दुर्मिळ संसर्गाला बोट्युलिझम काय म्हणतात?
त्याला बोट्युलिझम नावाचा दुर्मिळ संसर्ग झाल्याचे डॉक्टरांनी सांगितले. यूएस सेंटर फॉर डिसीज कंट्रोलच्या मते, हे सहसा अन्न विषबाधामुळे होते. शक्तिशाली जीवाणू शरीराच्या नसांवर हल्ला करतात, ज्यामुळे श्वास घेण्यास त्रास होतो. स्नायू शिथिल होतात. यामुळे अर्धांगवायू होतो आणि कधीकधी मृत्यू देखील होतो. गोजच्या बाबतीतही असेच घडले. पेस्टो कालबाह्य झाला होता आणि त्यात बॅक्टेरिया पसरला होता ज्यामुळे अन्नातून विषबाधा झाली. बॅक्टेरियाने त्याची पचनसंस्था पूर्णपणे नष्ट केली. डॉक्टरांनी तिला बोटुलिझमविरोधी औषध दिले, त्यानंतर ती बोलू शकली. पण आठवडे ती जीवन आणि मृत्यूशी झुंज देत होती. गोजने सांगितले की तो इतका निष्काळजी होता की त्याने चटणी संपली की नाही हे तपासले नाही. नंतर असे दिसून आले की बाटलीवर एक्सपायरी डेट किंवा इतर कोणतेही स्पेसिफिकेशन लिहिलेले नव्हते. म्हणून, जेव्हाही तुम्ही अशी कोणतीही वस्तू खरेदी करता तेव्हा कृपया कालबाह्यता तारीख तपासा आणि खाण्यापूर्वी ती देखील तपासा; अनेक वेळा आपण ते घरी ठेवतो आणि आपल्या लक्षातही न येता ते कालबाह्य होते.
,
टॅग्ज: विचित्र बातम्या, OMG बातम्या, ट्रेंडिंग बातम्या, व्हायरल बातम्या, विचित्र बातमी
प्रथम प्रकाशित: 28 सप्टेंबर 2023, 15:08 IST
